Алексей Веселков: "Радует, что есть такие энтузиасты"

Участник кадрового проекта "Герои Хакасии" вместе с представителями республиканского Минсельхозпрода побывал на таёжной пасеке в Таштыпском районе.

Хозяин "сладкой фабрики" - глава КФХ Олег Знак - стал получателем гранта на развитие фермерского хозяйства. 4,4 млн рублей господдержки пчеловод направит на приобретение модульного здания и оборудования для переработки мёда. На пасеке уже залит фундамент под будущую конструкцию.
 
- На сегодняшний день у меня насчитывается около 40 ульев, - рассказал фермер. – Реализация проекта рассчитана на 5 лет, за это время я планирую довести число пчелосемей до 100, а выработку мёда до 3 тыс. литров в год. Современное оборудование позволит значительно ускорить откачку мёда из сот и наладить выпуск крем-мёда – этот сравнительно новый продукт набирает популярность благодаря своей мягкой консистенции и длительному хранению.

О чём идёт речь, ветеран СВО Алексей Веселков отлично понимает. Он сам давно занимается пчеловодством, а как агроном, ценит пользу, которую приносят маленькие полосатые трудяги сельскому хозяйству:
 
- Пчёлы играют огромную роль в поддержании экосистемы агропромышленного комплекса. Искренне радует, что в есть такие энтузиасты, как Олег Знак, которые вкладывают силы в развитие пасечного агробизнеса. Господдержка производства экологически чистой продукции – вклад в здоровье населения и продвижение уникального мёда Хакасии.