Шампанское с пеплом: опасный новогодний "коктейль"

25 декабря 09:40

907904379364796437964379436790643907436790

Вряд ли многие жители Хакасии будут скрывать, что в Новый год привыкли выпивать под бой курантов бокал шампанского с пеплом бумаги, на которой написано желание. 

Но такая традиция может нанести вред здоровью и вызвать отравление, считает ведущий научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии клиники Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий Сергей Морозов.

- Конечно, вредно, потому что бумага не предназначена для употребления в пищу. Мы не знаем, как это взаимодействует с алкоголем. Кроме того, мы не знаем, из чего состоят чернила, которыми пишут желание, - сказал он РИА Новости.

Морозов уточнил, что потенциально такая традиция может вызвать отравление.

В свою очередь врач-гастроэнтеролог Лейла Болатчиева отметила, что в цветной бумаге могут содержаться вредные примеси, поэтому если все-таки соблюдать традицию, то следует использовать обычный белый лист, максимально маленького размера.

В России многие свято блюдут эту забавную, но сомнительную традицию еще с советских времен, хотя она может иметь западные корни. Как рассказал специализирующийся на проблемах современной культуры заместитель заведующего отделением журналистики Института государственной службы и управления РАНХиГС Андрей Новиков-Ланской, традиция выпивать бокал шампанского с пеплом бумаги, на которой написано желание, скорее всего, позаимствована из США.

ВМЕСТЕ С ЭТИМ ЧИТАЮТ:

Кто пьет шампанское - тот рискует: "новогоднее" предупреждение Роскачества

Жителей Хакасии учат выбирать красную икру